{"id":780,"date":"2017-10-10T08:54:34","date_gmt":"2017-10-10T08:54:34","guid":{"rendered":"http:\/\/redextremaduraverde.org\/oficina\/?p=780"},"modified":"2017-10-10T08:54:34","modified_gmt":"2017-10-10T08:54:34","slug":"bodega-encina-blanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/2017\/10\/10\/bodega-encina-blanca\/","title":{"rendered":"Bodega Encina Blanca"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: center;\">-Producci\u00f3n y consumo-<\/h4>\n<h6><strong>SU HISTORIA<\/strong><\/h6>\n<p>Bodega Encina Blanca de Alburquerque nace en 2007 fruto del inter\u00e9s de Jos\u00e9 Rivero Sud\u00f3n por recuperar la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola en el municipio de Alburquerque, donde se elaboraba vino desde los tiempos de los romanos, siglo V a.C.<\/p>\n<p>La actividad vitivin\u00edcola se mantuvo en la zona hasta la d\u00e9cada de los 60 del pasado siglo cuando, a causa de la filoxera, se tubo de arrancar del vi\u00f1edo.<\/p>\n<p>En 2016 los primeros vinos ven la luz, hasta entonces los trabajos mudos se centraron en la preparaci\u00f3n del terreno, los vi\u00f1edos y las instalaciones de la bodega.<\/p>\n<p>Han conseguido recuperar la tradici\u00f3n vit\u00edcola, mantener la calidad de las tierras, revalorizar las variedades adaptadas y elaborar vinos \u00fanicos con identidad propia, contribuyendo as\u00ed a un mayor conocimiento de la zona y su terru\u00f1o.<\/p>\n<p>La conjunci\u00f3n perfecta, entre variedades y terru\u00f1o, ha dado lugar a vinos que son una acertada mezcla entre lo cl\u00e1sico y lo innovador.<\/p>\n<p>Vinos que no dejan indiferentes por su complejidad arom\u00e1tica y su potente estructura<\/p>\n<p>De reconocida calidad nacional e internacional, como as\u00ed lo demuestran los numerosos premios recibidos en su primer a\u00f1o de vida<\/p>\n<p>Ejemplo es el bronce en el concurso Ib\u00e9rico de Vinos Premios Mezquita C\u00f3rdoba 2017<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><a href=\"http:\/\/www.encinablancadealburquerque.es\">www.encinablancadealburquerque.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-Producci\u00f3n y consumo- SU HISTORIA Bodega Encina Blanca de Alburquerque nace en 2007 fruto del inter\u00e9s de Jos\u00e9 Rivero Sud\u00f3n por recuperar la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola en el municipio de Alburquerque, donde se elaboraba vino desde los tiempos de los romanos, siglo V a.C. La actividad vitivin\u00edcola se mantuvo en la zona hasta la d\u00e9cada de&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/2017\/10\/10\/bodega-encina-blanca\/\">Lea m\u00e1s<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":781,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-experiencias"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bodega-blanca2.png","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8OUEd-cA","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=780"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":782,"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/780\/revisions\/782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.redextremaduraverde.org\/oficina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}